Aloha Poke Bowl

Aloha Poke Bowl

Die Aloha Poke Bowl ist ein leckeres und gesundes Gericht aus Hawaii. Es besteht aus frischem Fisch, Gemüse und einer leckeren Soße. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Schritt
Sojasoße, Sesamöl, Limettensaft, Ingwer und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Lachs und Gemüse in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Poke Bowl mit dem Reis anrichten und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl des Fischs auf eine möglichst nachhaltige Fischerei.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Poke Bowl kann man auch geröstete Sesamkörner hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dieser Poke Bowl. Er unterstreicht die frischen Aromen und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.

Zutaten

  • 200 g Lachsfilet
  • 200 g Gemüse nach Wahl
  • 200 g Reis
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL Sesamöl
  • 1/2 Limette
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL Chiliflocken

Tags

Salat

Hawaii

Fisch

Gesund

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